67. GOSTINSKO TURISTIČNI ZBOR

Dragi tekmovalci!

Dobrodošli na letošnjem, že 67. Gostinsko turističnem zboru. Vabimo vas, da si ogledate seznam vseh tekmovanj, najdete sebi najljubšega in se čim prej prijavite.

TEKMOVANJA

Kategorije tekmovanj in kotizacija

INDIVIDUALNA TEKMOVANJA - kuharstvo

 NAZIV TEKMOVANJACENAPRAVILNIK
2aTekmovanje v pripravi jedi po naročilu – člani 95,00 €(prenesi)
2aTekmovanje v pripravi jedi po naročilu – mladinci 45,00 €(prenesi)
33Tekmovanje v pripravi burgerjev – člani 95,00 €(prenesi)
3bTekmovanje v pripravi burgerjev – mladinci45,00 €(prenesi)
5aTekmovanje v pripravi jedi v ponvi - BIG PAN člani 95,00 €(prenesi)
5bTekmovanje v pripravi jedi v ponvi - BIG PAN mladinci45,00 €(prenesi)

INDIVIDUALNA TEKMOVANJA - strežba

 NAZIV TEKMOVANJA CENAPRAVILNIK
7aTekmovanje v pripravi jedi pred gosti, postrežba
pripravljene jedi in priporočanje vina – člani
95,00 €(prenesi)
7bTekmovanje v pripravi jedi pred gosti, postrežba
pripravljene jedi in priporočanje vina – mladinci
45,00 €(prenesi)
7cTekmovanje v postrežbi sira in priporočanje piva95,00 €(prenesi)
8aTekmovanje v mešanju pijač - člani 95,00 €(prenesi)
(prenesi prilogo)
8bTekmovanje v mešanju pijač - mladinci45,00 €(prenesi)
(prenesi prilogo)
9Tekmovanje o poznavanju slovenskih vin95,00 €(prenesi)
10Tekmovanje o poznavanju in točenju piva - člani 95,00 €(prenesi)
11aTekmovanje v pripravi in postrežbi kave – člani95,00 €(prenesi pravilnik)
(prenesi prilogo)
(prenesi obrazec)
11bTekmovanje v pripravi in postrežbi kave – mladinci45,00 €(prenesi pravilnik)
(prenesi prilogo)
(prenesi obrazec)

INDIVIDUALNA TEKMOVANJA - hotelirstvo

 NAZIV TEKMOVANJACENAPRAVILNIK
21Tekmovanje sobaric95,00 €(prenesi pravilnik)
(prenesi prilogo)
22Tekmovanje hotelskih receptorjev95,00 €(prenesi pravilnik)
(prenesi prilogo)
23Tekmovanje velneški receptor95,00 €(prenesi pravilnik)
(prenesi prilogo)

EKIPNA TEKMOVANJA

 NAZIV TEKMOVANJA CENAPRAVILNIK
24Ekipno tekmovanje v pripravi in postrežbi menija250,00 €(prenesi)

ŠOLSKA TEKMOVANJA

 NAZIV TEKMOVANJACENAPRAVILNIK
26Tekmovanje dijakov srednjih šol - kuharstvo45,00 €(prenesi)
27Tekmovanje dijakov srednjih šol - strežba45,00 €(prenesi)
28Tekmovanje dijakov srednjih šol – turizem 45,00 €(prenesi)
29Tekmovanje dijakov srednjih živilskih šol -
slaščičarstvo
45,00 €(prenesi)
30Tekmovanje dijakov srednjih živilskih šol -
pekarstvo
45,00 €(prenesi)

PRAVILA IN KRITERIJI

Kodeks GTZ, mednarodna pravila in kriteriji