66. Gostinsko turistični zbor Slovenije
PRIDRUŽITE SE NAM
NAMESTITEV
PONUDBA ZA NAMESTITEV UDELEŽENCEV DOGODKOVHOTELI UNION
Hoteli Union udeležencem dogodkov DST in GTZ nudijo ugodnosti pri rezervaciji nočitve.
_
TEKMOVANJA
NE ZAMUDITE PESTREGA NABORA TEKMOVANJKATEGORIJE TEKMOVANJ
Priložnost, da se mladi dokažejo za prihodnost. Priložnost, da starejši predajo svoj znanja.
Že 66. Gostinsko turistični zbor prinaša pester nabor tekmovanj.
PROGRAM
PROGRAM DOGODKOVPROGRAM
V svojem koledarju si rezervirajte 11. in 13. november 2019.
Predviden program 66. Gostinsko turističnega zbora Slovenije
PRAVILNIKI
PRAVILNIKI VSEH TEKMOVANJ NA ENEM MESTUPRAVILNIKI TEKMOVANJ
Pravilniki vseh tekmovanj so na voljo na spodnji povezavi. Pravilniki so posodobljeni za tekmovalno leto 2018.
Pravilniki strokovnih tekmovanj
Pravila WACS
Preberite več o dogajanju na GTZ
NOVICE
Počaščeni, da lahko gostimo 66. GTZ
POZDRAVNI NAGOVOR Spoštovani obiskovalci, tekmovalci in gostje že 66. [...]
Kaj prinaša najstarejši gostinsko-turistični dogodek v Sloveniji?
Gostinsko turistični zbor (GTZ) neprekinjeno poteka že od leta 1953, [...]
Kulinarične pravljice na Gostinsko turističnem zboru
Gostinsko turistični zbor je praznik slovenskega gostinstva in turizma. Vsako [...]
Katerega tekmovanja na GTZ se udeležiti?
Letošnji Gostinsko turistični zbor Slovenije (GTZ), že 65. po vrsti, [...]
V čast nam je, da vas lahko povabimo na 65. GTZ
POZDRAVNI NAGOVOR Spoštovani gostje, udeleženke in udeleženci 65. Gostinsko turističnega [...]
Bodite del tradicionalnega tekmovanja z mednarodno udeležbo
Prihaja že 65. Gostinsko turističen zbor Slovenije – stanovska prireditev [...]
OBIŠČITE DOGODEK
Priskrbite si svojo vstopnico za 66. Gostinsko turistični zbor Slovenije
Oglejte si utrinke Gostinsko turističnega zbora na enem mestu
GALERIJA SLIK
NE SPREGLEJTE PESTREGA DOGAJANJA
Predviden program 66. Gostinsko turističnega zbora Slovenije
Ponedeljek 11. 11. 2019
| 9.00 | Začetek tekmovalnega dela |
| 9.00 – 17.00 | Strokovna tekmovanja s področja gostinstva, hotelirstva in turizma Strokovna predavanja, delavnice, posveti |
| 9.00 – 17.00 | Druženje z razstavljavci in sponzorji |
| 9.00 – 15.00 | Tekmovanje osnovnošolcev – 10. Zlata kuhalnica |
| 10.00 – 14.00 | Ustvarjalnica mladih: Slovenski krompir izpod rok mladih |
| 11.00 | Novinarska konferenca ob otvoritvi 66. GTZ |
| 13.00 – 19.00 | Promenada slovenskih okusov: Martinovo |
| 13.00 | Pozdrav prireditvi 66. GTZ – pozdravni nagovori ministrov MGRT, MIZŠ, MKGP, župana MOL, predsednika TGZ Slovenije
Podelitev priznanj in nagrad članom TGZ Slovenije za doprinos k trajnostnem razvoju panoge |
| 19.30 | Dobrodelna Gala večerja v sodelovanju z vrhunskimi chefi: Igor Jagodic, Jure Tomič in Tomaž Kavčič, ob vinski spremljavi po izboru vrhunske vinske strokovnjakinje Mire Šemić Del izkupička gala večerje je namenjen družbeno odgovornemu projektu Veriga dobrih ljudi (Zveza prijateljev mladine Ljubljana Moste Polje) Podelitev 5-zvezdičnih priznanj kakovosti Turistično gostinske zbornice Slovenije |
Torek 12. 11. 2019
| 9.00 – 10.00 | Ljubljanski zajtrk z novinarji |
| 10.00 | Voden ogled prireditve s predsednikom TGZ za novinarje in goste |
| 9.00 – 17.00 | Druženje z razstavljavci in sponzorji |
| 9.00 – 17.00 | Strokovna tekmovanja s področja gostinstva, hotelirstva in turizma Strokovna predavanja, delavnice, posveti |
| 11.00 – 13.00 | Novinarska konferenca in uradna otvoritev Dnevov slovenskega turizma (partnerstvo Turistično gostinska zbornica Slovenije, STO, idr.) |
| 13.00 – 19.00 | Promenada slovenskih okusov: Gin, potice in pogače |
| 14.00 – 18.00 | Tekmovanje v pripravi burgerjev + tekmovanje v pariranju piva z burgerji |
| 20.00 | Svečana prireditev s podelitvijo priznanj in pogostitvijo – Dnevi slovenskega turizma |
| 21.00 | Družabni večer za udeležence, goste, razstavljavce |
Sreda 13. 11. 2019
| 8.00 – 13.00 | Strokovna tekmovanja s področja gostinstva, hotelirstva in turizma |
| 9.00 – 10.00 | Ljubljanski zajtrk s sponzorji |
| 9.00 – 17.00 | Druženje z razstavljavci in sponzorji |
| 10.00 – 14.00 | Strokovna predavanja, delavnice, posveti |
| 13.00 – 16.00 | Kuharski troboj prvo uvrščenih mladincev in članov Rezultati tekmovanj in razglasitev najboljših |
| 13.00 – 17.00 | Promenada slovenskih okusov: Spajanje vina in hrane |
| 20.00 | Gala večer GAULT & MILLAU 2020 – razglasitev najboljših restavracij, chefov, vinarjev, idr. (TGZ strokovni partner večera) |
Operacija se izvaja v okviru Prednostne naložbe: 1.2. »Spodbujanje naložb podjetij v raziskave in inovacije ter vzpostavljanje povezav in sinergij med podjetji, centri za raziskave in razvoj ter visokošolskim izobraževalnim sektorjem, zlasti s spodbujanjem naložb na področju razvoja izdelkov in storitev, prenosa tehnologij, socialnih in ekoloških inovacij aplikacij javnih storitev, spodbujanjem povpraševanja, mreženja, grozdov in odprtih inovacij prek pametne specializacije ter podpiranjem tehnoloških in uporabnih raziskav, pilotnih linij, ukrepov za zgodnje ovrednotenje izdelkov, naprednih proizvodnih zmogljivosti in prve proizvodnje zlasti na področju ključnih spodbujevalnih tehnologij ter razširjanje tehnologij za splošno uporabo.«
