PRIDRUŽITE SE NAM
69. Gostinsko turistični zbor Slovenije
Thermana Laško, bazen pod stekleno kupolo; Lasko, Slovenija
07.01.2020
Foto: Jure Makovec
Predviden program 69. Gostinsko turističnega zbora Slovenije
Ne spreglejte pestrega dogajanja
Ponedeljek 14.11.2022
| 09.00 – 18.00 | Razstava gostinske opreme, inventarja, čistil, živil in pijač | Hotel Thermana; recepcija, kongresni center |
| 09.00 – 14.00 | Tekmovanje Zlata kuhalnica | Šotor - tekmovalni prostor |
| 14.00 – 17.30 | Tekmovanje dijakov SŽŠ Slovenije - slaščičarstvo | Šotor - tekmovalni prostor |
| 09.00 – 15.00 | Tekmovanje v pripravi in postrežbi kave | Kongresni center, Oranžna dvorana |
| 09.00 – 10.00 | Tekmovanje hotelski receptor /velnes receptor– pisni del | Kongresni center, Rdeča dvorana |
| 09.00 – 16.00 | Tekmovanje sobaric | Hotel Thermana Park Laško I. nad. |
| 09.00 – 13.30 | Tekmovanje v pripravi jedi v BIG PAN ponvi | Kongresni center Gala dvorana |
| 13.30 – 18.00 | Tekmovanje v pripravi BURGERJA | Kongresni center Gala dvorana |
| 11.00 – 15.00 | Tekmovanje hotelski receptorji / velnes receptor - praktični del | Kongresni center, Rdeča dvorana |
| 13.00 – 15.00 | Tekmovanje o poznavanju in točenju piva | Kongresni center Gala dvorana |
| 15.00 – 16.30 | Tekmovanje v pripravi mešane pijače | Kongresni center, Black & White bar |
| 15.00 | Razglasitev tekmovanja Zlata kuhalnica | Kongresni center, Modra dvorana |
| 18.00 | Razglasitev rezultatov dnevnih tekmovanj | Kongresni center, Velika dvorana 1 |
Torek 15.11.2022
| 09.00 – 17.00 | Razstava gostinske opreme, inventarja, čistil, živil in pijač | Hotel Thermana; recepcija, kongresni center |
| 09.00 – 12.00 | Tekmovanje dijakov SŠGT Slovenije - turizem | Kongresni center, Modra dvorana |
| 09.00 – 11.30 | Tekmovanje dijakov SŠGT Slovenije - kuharstvo | Šotor - tekmovalni prostor |
| 09.00 – 12.00 | Tekmovanje dijakov SŠGT Slovenije - strežba | Kongresni center, Gala dvorana |
| 12.00 – 16.00 | Tekmovanje priprava jedi pred gosti in priporočanje vina | Kongresni center, Gala dvorana |
| 13.00 – 17.00 | Tekmovanje kuharji mladinci | Šotor - tekmovalni prostor |
| 13.00 – 17.00 | Tekmovanje kuharji člani | Šotor - tekmovalni prostor |
| 12.30 – 13.00 | Tekmovanje vinski svetovalci - praktični del odpiranje penine | Kongresni center, pred Veliko dvorano 2 |
| 16.00 – 17.00 | Tekmovanje vinski svetovalci - praktični del | Kongresni center, Zelena dvorana |
| 17.00 – 18.30 | Finalno tekmovanje TUŠEVA ZVEZNA KUHINJA | Šotor - tekmovalni prostor |
| 16.00 | Razglasitev rezultatov tekmovanj dijakov srednjih šol | Kongresni center, Modra dvorana |
| 18.30 | Zaključna prireditev podelitev priznanj TGZ in razglasitev rezultatov dnevnih tekmovanj | Kongresni center, Modra dvorana |
Opomba:
Program prireditve – izvedba posameznih strokovnih tekmovanj bo odvisna od števila prijavljenih tekmovalcev in možnosti same izvedbe glede na morebitne omejitve in ga bomo sprotno dopolnjevali.
